
Geräte und Zubehör
Beetroot, Parmesan and cashew dip
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
490 g
Zutaten
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Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)80 g
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garlic clove1
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roasted salted cashew nuts150 g
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canned baby beetroot (reserve1 tbsp beetroot liquid), remaining liquid drained450 g
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lemon juice (approx. ½ lemon)1 tbsp
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sea salt to taste1 pinch
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ground black pepper to taste1 pinch
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spring onion/shallot trimmed and finely sliced for garnishing1
Nährwerte pro 50 g
Brennwert
153 kcal /
641.9 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
8 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Natrium
294.5 mg