Chunky basil pesto dip

Chunky basil pesto dip

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

340 g

Zutaten

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh basil leaves
40 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
20 g
raw cashew nuts
160 g
extra virgin olive oil to taste, plus extra for covering pesto
60 g
white wine vinegar to taste
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 50 g

Natrium 100.8 mg

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 1036.9 kJ / 246.9 kcal

Fett 22.6 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Kohlenhydrate 4.1 g

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