Risotto verde (TM7/TM6)

Risotto verde (TM7/TM6)

4.0 322 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut into pieces (approx. 3 cm)
50 g
lemon peel (1 x 4 cm), no white pith
1 piece
fresh baby spinach leaves
150 g
fresh basil leaves only, plus extra to serve
2 sprigs
eschalots
30 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
risotto rice (e.g. Arborio)
320 g
white wine
100 g
water
700 g
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches
pancetta cut into pieces (1-2 cm)
100 g
frozen green peas thawed
50 g
unsalted butter
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1170.9 mg

Eiweiß 19.1 g

Brennwert 2319.6 kJ / 552.3 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 4.4 g

gesättigte Fettsäuren 8.3 g

Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Stack up the savings 117 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Pumpkin risotto with bacon

40 menit

Slow-cooked eggplant pasta sauce

5j 40 menit

Mushroom risotto

30 menit

Lamb and fennel ragu

4j 35 menit

Meatballs in tomato sauce (TM6)

3j 40 menit

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

1j 20 menit

Homemade Custard

15 menit

San choy bau (Matt Sinclair)

30 menit

Risotto with lemon, thyme and feta

30 menit

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15 menit

Quick béchamel sauce

15 menit

No fail béchamel

15 menit