![Chocolate carrot muffins (Toddlers and beyond) Chocolate carrot muffins (Toddlers and beyond)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ddf7b206-6e33-444b-9e8d-a5985ad84df4/Derivates/f80496e1-7934-4ba0-a752-2d83ded1cab1.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g sunflower seeds (see Tips)
- 200 g carrots, peeled and cut into pieces
- 100 g pitted Medjool dates (see Tips)
- 2 eggs
- 60 g milk of choice
- 2 tbsp raw sugar
- 120 g extra virgin olive oil (see Tips)
- 170 g wholemeal spelt flour
- 20 g raw cacao powder
- 2 tsp baking powder
- 70 g dark chocolate chips
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 896.2 kJ / 213.4 kcal
- Eiweiß
- 3.7 g
- Kohlenhydrate
- 12.8 g
- Fett
- 16.3 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
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