Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
6 portions
Zutaten
Dough
-
extra virgin olive oil plus extra to grease20 g
-
lukewarm water400 g
-
dried instant yeast1 ½ tsp
-
baker's flour500 g
-
sea salt2 tsp
Topping
-
red onion cut into squares (2 cm), layers separated (24 pieces)½
-
mixed cherry tomatoes cut in half12
-
fresh rosemary leaves only1 tbsp
-
extra virgin olive oil3 tbsp
-
sea salt flakes to sprinkle1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1120.2 mg
Eiweiß
10.4 g
Brennwert
1752.5 kJ /
417.3 kcal
Fett
14.9 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Kohlenhydrate
59 g
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