Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Traditional hommus
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Std. 5 Min
20 portions
Zutaten
-
dried chickpeas250 g
-
bicarbonate of soda1 tsp
-
water plus extra to soak1000 g
-
lemon juice to taste100 g
-
tahini100 g
-
garlic cloves to taste1 - 2
-
sea salt to taste1 - 1 ½ tsp
-
olive oil1 - 2 tbsp
-
ground cumin½ tsp
-
paprika½ tsp
-
ice cubes80 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Natrium
191.7 mg
Eiweiß
3.5 g
Brennwert
367.1 kJ /
87.7 kcal
Fett
4.5 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
9.4 g
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