Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g vegetable oil
- 15 g fresh ginger
- 400 g butternut pumpkin, cut into pieces (2 cm - see Tips)
- 100 g potatoes, cut into pieces (2 cm)
- 60 g cashews
- ½ tsp sea salt, plus extra to season
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
- 700 - 750 g water, adjust to desired consistency (see Tips)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 767.9 kJ / 183.5 kcal
- Eiweiß
- 4.3 g
- Kohlenhydrate
- 21.3 g
- Fett
- 10.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.4 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
- Natrium
- 250 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Curried carrot and ginger soup
40min
Mushroom risotto (TM6)
30min
Carrot, pumpkin and ginger purée
20min
Spiced Vegan Pumpkin Cauliflower Soup
30min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45min
Spicy cauliflower soup
20min
Pumpkin soup
30min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50min
White zucchini and cannellini bean soup
25min
Zucchini cheddar slice
45min
Cauliflower soup with bacon dust
35min
Blended mixed vegetable soup
45min