Tomato ketchup

Tomato ketchup

4.8 260 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

650 g

Zutaten

fresh tomatoes cut into quarters
1000 g
red capsicum deseeded, cut into pieces
180 g
red onion cut into halves
130 g
garlic cloves
2
fresh long red chilli deseeded, cut into pieces
1
white wine vinegar
100 g
ground nutmeg
1 pinch
mustard seeds
½ tsp
black peppercorns
10
dried bay leaf
1
hot paprika
1 tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
salt
1 tsp
dark brown sugar
100 g

Nährwerte pro 50 g

Brennwert 56.5 kcal / 236.5 kJ

Eiweiß 1.1 g

Fett 0.3 g

Kohlenhydrate 13.1 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Natrium 186.6 mg

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