Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tomato ketchup
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
650 g
Zutaten
-
fresh tomatoes cut into quarters1000 g
-
red capsicum deseeded, cut into pieces180 g
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red onion cut into halves130 g
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garlic cloves2
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fresh long red chilli deseeded, cut into pieces1
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white wine vinegar100 g
-
ground nutmeg1 pinch
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yellow mustard seeds½ tsp
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black peppercorns10
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dried bay leaf1
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paprikahot paprika1 tsp
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ground cayenne pepper1 pinch
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dark brown sugar100 g
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sea salt1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 50 g
Natrium
186.6 mg
Eiweiß
1.1 g
Brennwert
236.5 kJ /
56.5 kcal
Fett
0.3 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
13.1 g
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