Paté di fegatini

Paté di fegatini

4.4 77 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porzioni

Zutaten

di scalogno
30 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di fegatini di pollo lavati e a pezzi (2-3 cm)
450 g
di vin santo o Passito
20 g
acciughe sotto sale dissalate
2
di capperi sott'aceto
15 g
di sale
1 pizzico
di pepe macinato
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 184 kcal / 770 kJ

Eiweiß 18 g

Fett 12 g

Kohlenhydrate 1 g

Ballaststoffe 0 g

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Italien

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