Celebration saffron and sage bread with ginger butter

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

5.0 5 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 3 Std.

12 portions

Zutaten

Saffron and sage bread

mixed dried fruit (e.g. apricots, cranberries, sultanas)
200 g
nuts (e.g. walnuts, pecans, pistachios)
100 g
water
150 g
saffron
1 pinch
dried bay leaf
1
allspice berries
4
baker's flour
500 g
dried instant yeast
10 g
honey
50 g
eggs
3
unsalted butter softened
40 g
full cream milk
150 g
salt
1 pinch
fresh sage leaves finely chopped
15
ground cinnamon
1 tsp

Ginger butter

glacé ginger
120 g
ground ginger
1 tsp
unsalted butter cut into cubes (2 cm)
150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 48.3 mg

Eiweiß 9.6 g

Brennwert 1878.8 kJ / 447.3 kcal

Fett 20.4 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 9.9 g

Kohlenhydrate 55.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entertaining with Dani Valent 95 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Bagels with bacon jam and egg

3 Std. 20 Min

Baked chocolate ricotta with blueberries and cream

55 Min

Chocolate nougat bars

2 Std. 30 Min

Fig and walnut ice cream

8 Std. 40 Min

Iraqi cheese pies (Cheese chureck)

1 Std. 40 Min

Strawberry jelly boats

4 Std.

Banana tofu ice cream

10 Min

Fennel, date and nut bread

1 Std. 15 Min

Zucchini tortillas with falafel

25 Std. 30 Min

Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)

16 Std. 20 Min

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2 Std. 30 Min

Chocolate and nut biscuits

55 Min