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Spaghetti all'amatriciana
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
40 g de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
150 g de joues de porc coupées en fines lanières (5-10 mm)
-
400 g de tomates concassées en conserve400 g de tomates entières pelées au jus en conserve
-
1 piment rouge taille et variété à ajuster à votre goût pour les plats épicés
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
320 g de pâtes sèches, type spaghetti
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
21.8 g
Brennwert
1920 kJ /
454 kcal
Fett
13.5 g
Ballaststoffe
5 g
Kohlenhydrate
59.8 g
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