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Cevapcici (saucisses grillées croates)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
Zutaten
-
250 g de viande d'agneau coupée en dés
-
100 g d'oignon jaune
-
250 g de viande de porc maigre, dénervée et coupée en cubes
-
100 g de lard dégraissé, en tranches
-
50 g de vin blanc
-
250 g de viande de bœuf hachée
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de paprika doux
-
2 oignons rouges émincés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
27.2 g
Brennwert
1260.8 kJ /
303 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
0.7 g
Kohlenhydrate
2.5 g
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