Salade de pomme de terre, légumes et poulet

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 portions

Zutaten

de carottes coupées en morceaux
300 g
d'eau
400 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café
de pommes de terre coupées en dés (1-1.5 cm)
300 g
de haricots verts frais coupés en tronçons (2-3 cm)
300 g
de petits pois surgelés
150 g
de filets de poulet sans peau et coupés en dés (1-1.5 cm)
350 g
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de laitue iceberg feuilles détachées
250 g
de crème
150 g
de jus de citron fraîchement pressé (1 citron)
20 g
d'herbes aromatiques fraîches (ciboulette, persil ou aneth, par ex.)
10 - 15 g
de germes de soja frais (optional)
100 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 192 kcal / 801 kJ

Eiweiß 15 g

Fett 7 g

Kohlenhydrate 15 g

Ballaststoffe 4.1 g

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