Crema di melanzane grigliate

Crema di melanzane grigliate

4.6 19 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 35 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
di melanzane sbucciate ed a fette di 1 cm (peso lordo)
600 g
di prezzemolo fresco le foglie lavate
4 rametti
di cumino in polvere
1 cucchiaino
di sale
1 cucchiaino
di peperoncino piccante in polvere (optional)
1 pizzico
olive nere (optional) denocciolate ed a rondelle
6

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Brennwert 631 kcal / 2640 kJ

Eiweiß 6 g

Fett 62 g

Kohlenhydrate 13 g

Ballaststoffe 13 g

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Italien

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