![Caponata di mele Caponata di mele](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/72225898-87EE-4058-A711-CE030DEF5CB5/Derivates/04DF2382-B752-4FDD-A1A2-E35EC9E9D5C2.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g di cipolle bianche a pezzi
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di aceto di mele
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di zucchero
- 400 g di pomodori ciliegino a metà
- 100 g di olive nere denocciolate
- 50 g di mandorle pelate
- 10 g di capperi sott'aceto
- 200 g di sedano a pezzi (1 cm)
- 400 g di mele Granny smith, con la buccia ed a pezzi (1-2 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 979 kJ / 234 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Fett
- 18 g
- Ballaststoffe
- 5 g
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