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Garnelenchips
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
16 Stück
Zutaten
-
Garnelen, roh, mittelgroß, geschält entdarmt300 g
-
Koriander2 Stängel
-
Eiweiß1
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Speisestärke2 TL
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Fischsauce15 g
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weißer Pfeffer1 Prise
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Yufkateig (Ø 21 cm oder 21 x 21 cm)1
-
Reisteigplatte (Ø 21 cm oder 21 x 21 cm)3
-
Olivenöl2 - 3 EL
-
Sesam2 geh. EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
5 g
Brennwert
295 kJ /
70 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
0.2 g
Kohlenhydrate
4 g
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