Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
6 porzioni
Zutaten
Panacotta
-
100 g di panna (35% di grassi)
-
2 g di agar agar
-
300 g di fondo di pesce di astice già pronta
-
1 pizzico di paprika dolce
Terminare la preparazione
-
½ mela Granny Smith sbucciata e a dadini piccoli (1 cm)
-
100 g di polpa di granchio100 g di polpa di granchio (delle chele)
-
15 g di rucola lavata ed asciugata
-
2 cucchiaini di glassa di aceto balsamico
-
1 cucchiaio di olio di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
5.2 g
Brennwert
645 kJ /
155 kcal
Fett
11.3 g
Ballaststoffe
0.3 g
Kohlenhydrate
11.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Burro bianco allo champagne
20 Min
Crème caramel
3 Std. 45 Min
Gelato alla vaniglia
12 Std.
Monte bianco
1 Std.
Mousse cioccolato bianco e lamponi
30 Min
Salsa di cozze al curry
Keine Bewertungen
Torta al cioccolato (Mississipi Mud Pie)
1 Std. 45 Min
Ceviche di salmone
48 Std. 15 Min
Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele
3 Std.
Éclair all'arancia
7 Std.
Torta al burro di arachidi e biscotti
1 Std. 25 Min
Semifreddo alla mela su crumble di biscotti
6 Std.