Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Süße Focaccia mit Haselnüssen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 Stücke
Zutaten
Vorteig
-
Weizenmehl Type 550100 g
-
½ Pck. TrockenhefeHefe (15 g)⅓ Würfel
-
Wasser50 g
Teig und Fertigstellung
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten220 g
-
Mehl Type 405 und etwas mehr zum Ausstreuen250 g
-
Haselnüsse80 g
-
Zucker60 g
-
Sahne100 g
-
Ei1
-
Eigelb3
-
Salz1 Prise
-
Kirschlikör Maraschino50 g
-
Puderzucker2 - 3 EL
-
Honig zum Servieren70 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
6 g
Brennwert
1607 kJ /
384 kcal
Fett
25 g
Kohlenhydrate
35 g
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