Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 300 g Hartweizengrieß
- 350 g Wasser
-
¼
Würfel Hefe (10 g)
oder 1 TL Trockenhefe - 1 TL Zucker
- 300 g Weizenmehl Type 550
- 2 gestr. TL Salz
- Olivenöl zum Einfetten
Belag und Fertigstellung
- 30 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Braten
-
50
g Pecorino, jung, in Stücken
oder 50 g Provolone (ital. Schnittkäse), pikant, in Stücken - 1 Knoblauchzehe
- 30 g natives Olivenöl
-
400
g geschälte Tomaten, in Stücken
oder 400 g stückige Tomaten - 1 TL Salz
- 5 Blätter Basilikum
- 1 TL Oregano, getrocknet
- Öl zum Braten
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 680 kJ / 162 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 1 g
Alternative Rezepte
Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken
2h 50 min
Gefüllte Kartoffel-Focaccia
2h 50 min
Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin
2 Std. 40 Min
Antipasti-Päckchen
2 Std. 20 Min
Pizza Margherita
1hod. 35min
Bratwurst-Ravioli
35 min
Gnocchi alla romana
1 Std.
Focacce mit Oliven
2h
Mini-Pizzen mit Ziegenkäse
1 Std. 40 Min
Neapolitanischer Kranz
2hod. 15min
Mini-Pizzen mit Kräutern
1hod. 35min
4-Käse-Pizza
3h 50min