Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 300 g Hartweizengrieß
- 350 g Wasser
-
¼
Würfel Hefe (10 g)
oder 1 TL Trockenhefe - 1 TL Zucker
- 300 g Weizenmehl Type 550
- 2 gestr. TL Salz
- Olivenöl zum Einfetten
Belag und Fertigstellung
- 30 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Braten
-
50
g Pecorino, jung, in Stücken
oder 50 g Provolone (ital. Schnittkäse), pikant, in Stücken - 1 Knoblauchzehe
- 30 g natives Olivenöl
-
400
g geschälte Tomaten, in Stücken
oder 400 g stückige Tomaten - 1 TL Salz
- 5 Blätter Basilikum
- 1 TL Oregano, getrocknet
- Öl zum Braten
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 680 kJ / 162 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 1 g
Alternative Rezepte
Pide mit Tomaten, Bergkäse und Mozzarella
1 Std. 30 Min
Pizzaschnecken mit Salsiccia
1h 20 phút
Gözleme mit Feta
1h
Neapolitanischer Kranz
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Nudeltaschen mit Kartoffelfüllung
1 Std. 40 Min
Teigtaschen alla Romana
1h 15min
Mini-Pizzen mit Ziegenkäse
1 Std. 40 Min
Piadizza mit grünen Oliven, Tomaten und Basilikum
1h 20 phút
Focaccia mit dicken Bohnen, Pancetta und Pecorino
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Mini-Pizzen mit Kräutern
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Mini-Calzonen
1 Std. 40 Min
4-Käse-Pizza
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