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Banana-Cream-Pie
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std.
12 Stücke
Zutaten
Für den Teig
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen280 g
-
Ei1
-
Salz1 Prise
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
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Wasser30 g
-
Zucker60 g
Belag und Fertigstellung
-
Milch500 g
-
Vanillepuddingpulver (für 0,5 l)1 Pck.
-
Butter20 g
-
Zucker50 g
-
Bananen in Scheiben (1 cm), einige Scheiben zur Dekoration beiseitegelegt4
-
Nuss-Nougat-Creme (z.B. Nutella)60 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken70 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
378 kcal /
1577 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
45 g
Ballaststoffe
2 g
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