Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Houmous
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
6 portions
Zutaten
La veille
-
250 g de pois chiches blancs secs et un grand volume d'eau froide
Le jour même
-
500 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
2 c. à café de cumin en poudre
-
3 c. à soupe de tahini maison (voir "Conseil(s)")
-
le jus de 2 citrons jaunes
-
20 g de yaourt nature (optional) (1-2 c. à soupe)
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de paprika en poudre
-
1 bouquet de coriandre fraîche équeuté
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
340.2 mg
Eiweiß
10.8 g
Brennwert
1040.3 kJ /
250.2 kcal
Fett
11.3 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
22.3 g
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