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Nasi goreng aux crevettes
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
Zutaten
-
œufs4
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 ½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
d'eau850 g
-
de riz basmati150 g
-
gousses d'ail2
-
oignon rouge coupé en deux1
-
de gingembre frais à ajuster en fonction des goûts25 - 30 g
-
échalotes2
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piment frais épépiné1
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d'huile d'arachide10 g
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de champignons de Paris frais coupés en lamelles150 g
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poivron vert coupé en lanières fines1
-
poivron rouge coupé en lanières fines1
-
de mini-épis de maïs200 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café rase
-
de pousses de soja frais80 g
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de sauce de soja3 c. à soupe
-
de crevettes cuites, décortiquées300 g
-
de coriandre fraîche ciselée1 bouquet
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
324 kcal /
1357 kJ
Eiweiß
16.5 g
Fett
4 g
Kohlenhydrate
55.7 g
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