Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cous cous con ragù di agnello e verdure
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
6 porzioni
Zutaten
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di pomodori a metà500 g
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di cipolle a metà100 g
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di polpa di agnello a bocconcini (3 cm)400 g
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
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di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
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di sale3 cucchiaino
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di pepe nero macinato1 cucchiaino
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di cumino in polvere1 cucchiaino
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di zafferano2 bustine
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di olio di oliva70 g
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di burro20 g
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di acqua850 g
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di carote pelate e a pezzi grossi (3 cm)150 g
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di zucchine a pezzi grossi (3 cm)150 g
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di rape bianche a pezzi grossi (3 cm)150 g
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di polpa di zucca a pezzi grossi (3 cm)150 g
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di cous-cous a grana media350 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
469 kcal /
1961 kJ
Eiweiß
23 g
Fett
20 g
Kohlenhydrate
51 g
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