Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Spinach and artichoke penne
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 portions
Zutaten
-
butter plus extra for greasing80 g
-
Parmesan cheese cut into pieces (2-3 cm)100 g
-
mozzarella cheese cut into pieces (2-3 cm)100 g
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water1450 g
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penne pasta320 g
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garlic cloves3
-
brown onion (approx. 150 g), cut into eighths and layers separated1
-
marinated artichoke hearts drained and cut into quarters340 g
-
fresh baby spinach leaves120 g
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fresh mint leaves only, cut into pieces2 sprigs
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plain flour40 g
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Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
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onion salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
ground cayenne pepper (optional)¼ tsp
-
sour cream200 g
-
frozen green peas thawed100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
860.5 mg
Eiweiß
21.8 g
Brennwert
2571.3 kJ /
612.2 kcal
Fett
35.6 g
Ballaststoffe
9.9 g
gesättigte Fettsäuren
22.1 g
Kohlenhydrate
47 g
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