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Tiramisù
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Zucker100 g
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken100 g
-
Eier getrennt4
-
Salz1 Prise
-
Mascarpone500 g
-
Löffelbiskuits200 g
-
Espresso, aufgebrüht abgekühlt150 g
-
Kakaopulver zum Bestäuben1 - 2 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
11 g
Brennwert
2229 kJ /
532 kcal
Fett
36 g
Ballaststoffe
1.1 g
Kohlenhydrate
40 g
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