Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ragù vegetariano
- 150 g di cipolla a pezzi
- 100 g di olive verdi e nere, denocciolate
- 10 g di capperi sotto sale lavati ed asciugati
- 1 mazzetto di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di passata di pomodoro
Arancini
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di zafferano
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- olio per frittura
- 4 uova sbattute
- pangrattato
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 462 kcal / 1933 kJ
- Eiweiß
- 8 g
- Fett
- 32 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cannelloni di zucca
1 Std. 50 Min
Cannelloni spinaci e ricotta
1 Std. 30 Min
Girelle con spinaci e tofu (vegan)
8 Std.
Lasagna di zucchine
2 Std.
Sfinci siciliane
2 Std. 30 Min
Arancini ai frutti di mare
2 Std.
Crêpes ai carciofi (vegan)
1 Std. 30 Min
Insalata russa vegana
45 Min
Iris siciliani
4 Std. 10 Min
Calzoni vegetariani
1 Std. 50 Min
Panelle
1 Std. 25 Min
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3 Std.