Millefoglie veloce

Millefoglie veloce

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Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 3 Std. 50 Min

6 porzioni

Zutaten

Crema pasticcera

di latte
500 g
tuorli
4
uovo
1
di zucchero in base alla dolcezza desiderata
130 - 150 g
di farina tipo 00
60 g
di vaniglia in polvere
1 bustina

Pasta sfoglia veloce

di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g
di farina tipo 00 + q.b.
200 g
di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
90 g
di sale
2 pizzichi

Terminare la preparazione

di zucchero a velo
50 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 475 kcal / 1987 kJ

Eiweiß 8.3 g

Fett 26.9 g

Kohlenhydrate 53.2 g

Ballaststoffe 0.8 g

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