Cheesecake al cacao e frutti di bosco

Cheesecake al cacao e frutti di bosco

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

12 porzioni

Zutaten

Base

di biscotti ai cereali
300 g
di panna (min. 30% di grassi) fredda
100 g
di mascarpone
250 g

Crema alla ricotta

di zucchero
130 g
di ricotta
250 g
di panna (min. 30% di grassi) fresca
100 g
di cacao amaro in polvere
1 ½ cucchiaio

Ganache

di panna (min. 30% di grassi)
150 g
di cioccolato fondente a pezzi
150 g

Ultimare la preparazione

di frutti di bosco, misti, freschi
200 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 458 kcal / 1916 kJ

Eiweiß 8 g

Fett 31.7 g

Kohlenhydrate 35.3 g

Ballaststoffe 1.7 g

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