Pane al semolino

Pane al semolino

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std.

1 pezzo

Zutaten

5 g di lievito di birra fresco
300 g di acqua
1 cucchiaino di miele di acacia
300 g di farina tipo 00
150 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
20 g olio extravergine di oliva
15 g di sale

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 53.2 g

Brennwert 7447 kJ / 1780 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 13.7 g

Kohlenhydrate 362.7 g

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