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Pitte pie calabresi
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 30 Min
17 pezzi
Zutaten
Impasto
-
500 g di farina tipo 00 + q.b.
-
150 g di zucchero
-
80 g di strutto
-
3 uova
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
-
20 g di latte
Ripieno
-
100 g di frutta secca mista (nocciole, mandorle, fichi secchi)
-
200 g di confettura di uva fragola, more o ciliegie
-
2 cucchiai di cacao amaro in polvere
Termine della preparazione
-
1 tuorlo
-
2 cucchiai di latte
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
6.1 g
Brennwert
1104 kJ /
264 kcal
Fett
10.2 g
Ballaststoffe
1.5 g
Kohlenhydrate
39.4 g
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