Beurre blanc
TM6 TM5 TM31

Beurre blanc

4.8 (17 Bewertungen)

Zutaten

  • 250 g salted butter, chilled and cut into cubes (2 cm)
  • 60 g eschalots
  • 30 g white wine vinegar
  • 50 g dry white wine

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1222.7 kJ / 303 kcal
Eiweiß
0.5 g
Kohlenhydrate
0.3 g
Fett
33.7 g
gesättigte Fettsäuren
22.3 g
Ballaststoffe
0.3 g
Natrium
326.2 mg

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