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Bärlauchpesto
4.8 785 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
20 Portionen
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Zutaten

  • frische Bärlauchblätter trocken geschleudert, grob gehackt
    250 g
  • Pinienkerne
    50 g
  • Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
    100 g
  • Olivenöl
    200 g
  • Salz
    10 g
  • Zitronenschale, gerieben
    2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 2.8 g
Brennwert 544 kJ / 130 kcal
Fett 12.8 g
Ballaststoffe 0.5 g
Kohlenhydrate 0.8 g

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