Tomatensauce (Grundrezept)
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Tomatensauce (Grundrezept)

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Zutaten

  • 160 g Zwiebeln, geviertelt
  • 50 g Olivenöl
  • 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
  • 80 g Karotten, in Stücken
  • 1500 g stückige Tomaten, aus der Dose
  • 15 g Tomatenmark
  • 15 g Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 1 TL Aceto Balsamico zum Abschmecken

Nährwerte
pro 100 g
Brennwert
258 kJ / 61 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
3 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoffe
2 g

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