Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Eier mittelgross (53-63 g)
5
Salz
1 Prise
Milch
150 g
Zucker
60 g
Mehl
120 g
Vanillezucker
1 Päckchen
1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Butter
2 EL
2 EL Bratbutter
Rosinen, alle Sorten
2 EL
Puderzucker zum Bestreuen
2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 13 g

Brennwert 1755 kJ / 419 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 52 g

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