Petto di pollo al limone in salsa di sedano

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di foglie di sedano (la parte verde), lavate e asciugate
3 limoni preferibilmente biologici, il succo e la scorza (senza la parte bianca)
1 uovo
1 pizzico di sale + q.b.
700 g di acqua
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
450 g di petto di pollo a fette
3 carciofi mondati e a fettine sottili
1 pizzico di pepe nero macinato

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 232 kcal / 968 kJ

Eiweiß 31 g

Fett 8 g

Kohlenhydrate 7 g

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