Pad Thai

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 portion

Zutaten

rice stick noodle, flat Sen Lek style (see tip)
300 gram
peanut, unsalted (raw or toasted)
60 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
3
water
500 gram
ginger, fresh root peeled, sliced (2 mm)
10 gram
garlic clove to taste
2 - 3
red chilli, fresh to taste, cut in pieces
20 - 30 gram
vegetable oil
30 gram
prawn, raw, large, peeled fresh or frozen, thawed
400 - 500 gram
raw cane sugar
50 gram
soy sauce
30 gram
fish sauce
50 gram
tomato purée
10 gram
tamarind paste (optional)
1 tablespoon
lime juice only
½
soybean sprout, fresh
100 gram
coriander leaf, fresh for garnishing
lime quartered, for garnishing
2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1450.4 mg

Eiweiß 24.7 g

Brennwert 1866.5 kJ / 446.1 kcal

Fett 14.6 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 56.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Our Kitchens Are A Window To The World 34 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tuna Pate

4 Std. 55 Min

Roti John

30 Min

Pasta e ceci

40 Min

Chicken with almonds

45 Min

Creamy Feta Dip

5 Min

Ramen Noodle Soup

40 Min

Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)

55 Min

Falafel Waffle

40 Min

Potato Gratin

1 Std. 10 Min

Oriental beef stew with pearl couscous

40 Min

Chicken and Mushroom Rice

30 Min

Pasta alla Vodka

15 Min