Bananen-Erdnuss-Cookies

Bananen-Erdnuss-Cookies

4.4 188 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
40 Stück

Zutaten

  • Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) vegan, in Stücken
    140 g
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    50 g
  • vegane Margarine in Stücken (z.B. von Alsan)
    130 g
  • Zucker
    100 g
  • Rohrzucker
    100 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 EL
  • Banane (ca. 100 g), reif, in Stücken
    1
  • Mehl
    200 g
  • Ei-Ersatzpulver (15 g), z.B. von 3Pauly
    1 EL
  • Backpulver
    1 TL

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 94 kcal / 393 kJ
Eiweiß 1 g
Fett 5 g
Kohlenhydrate 11 g
Ballaststoffe 0.7 g

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