
Geräte und Zubehör
Bananen-Erdnuss-Cookies
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
40 Stück
Zutaten
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) vegan, in Stücken140 g
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen50 g
-
vegane Margarine in Stücken (z.B. von Alsan)130 g
-
Zucker100 g
-
Rohrzucker100 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
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Banane (ca. 100 g), reif, in Stücken1
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Mehl200 g
-
Ei-Ersatzpulver (15 g), z.B. von 3Pauly1 EL
-
Backpulver1 TL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
94 kcal /
393 kJ
Eiweiß
1 g
Fett
5 g
Kohlenhydrate
11 g
Ballaststoffe
0.7 g
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