Frühstücksfladenbrot aus Banane und Roggenmehl
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Frühstücksfladenbrot aus Banane und Roggenmehl

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Zutaten

  • 125 g Bananen, in Stücken
  • 160 g Milch
  • 15 g Honig
  • 1 TL Trockengerm (ca. 8 g)
  • 150 g Roggenmehl Type 960, etwas mehr zum Bemehlen
  • 180 g Weizenmehl, glatt
  • 1 TL Salz
  • 15 g Mohnsamen

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1070 kJ / 256 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
47 g
Fett
3 g
Ballaststoffe
4.4 g

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