Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porzioni
Zutaten
-
250 g di farina tipo 00
-
120 g di burro freddo, a pezzi (1-2 cm) + q.b.
-
4 uovo
-
5 cucchiaini di sale
-
700 g di patata americana dolce
-
3 - 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
2 cucchiaino di pepe nero macinato
-
200 g di panna fresca liquida
-
200 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
-
150 g di formaggio erborinato
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 6 porzioni
Natrium
14905.2 mg
Eiweiß
116.3 g
Brennwert
21128.8 kJ /
5049.9 kcal
Fett
356.1 g
Ballaststoffe
28.9 g
gesättigte Fettsäuren
189.3 g
Kohlenhydrate
353.4 g
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