Tagliatelle com abóbora

5.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 doses

Zutaten

  • queijo parmesão cortado em pedaços
    50 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    40 g
  • mistura de legumes (p. ex.: aipo, cenoura e cebola), cortados em pedaços (2-3 cm aprox.)
    100 g
  • Água q.b. p/ cozer a massa
  • sal
    3 c. chá de
  • carne de vaca picada
    400 g
  • pimenta preta
    1 pitada de
  • massa tipo tagliatelle em ninhos
    320 g
  • vinho branco seco
    60 g
  • cebola
    50 g
  • bacon em cubos (1-2 cm aprox.)
    100 g
  • abóbora cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
    700 g
  • queijo mozarela cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
    200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1265.5 mg
Eiweiß 23.3 g
Brennwert 2092.2 kJ / 500.1 kcal
Fett 35.3 g
Ballaststoffe 2.2 g
gesättigte Fettsäuren 11.1 g
Kohlenhydrate 38.1 g

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