Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pavlova au chocolat, caramel et noix de pécan en forme de sapin
Zutaten
-
100 - 150 g de noix de pécan
La meringue
-
200 g de sucre en poudre
-
200 g de blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
10 g de fécule de maïs
La sauce au caramel
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 c. à soupe de vinaigre
La crème montée
-
250 g de crème liquide 35% m.g.
-
1 gousse de vanille
-
250 g de mascarpone
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala
2 Std. 30 Min
Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester
Keine Bewertungen
Croquettes de poulet, sauce à l'ail et aux fines herbes
35 Min
Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie
50 Min
Poulet épicé et riz coco
2 Std.
Dessert express aux fraises
5 Min
Pizza au curcuma aux anchois, fleurs de courgettes et oignons
2 Std. 15 Min
Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites
47 Min
Poulet en sauce à la pêche
40 Min
Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour
1 Std. 10 Min
Papillotes de poulet aux poireaux et lentilles
35 Min
Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts
40 Min