Arepa sifrina

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

8 raciones

Zutaten

Arepas

320 g de harina de maíz amarillo precocida masarepa Goya®
500 g de agua
1 cucharadita de sal

Relleno

1000 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo
350 g de pechuga de pollo en 4 trozos
50 g de cebolla
2 - 3 ramitas de cilantro fresco
1 aguacate (sin piel ni hueso) en dados (1 cm)
3 cucharadas de mayonesa
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

150 g de queso rallado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 510.7 mg

Eiweiß 16.8 g

Brennwert 1531 kJ / 365 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 5.7 g

Kohlenhydrate 33.2 g

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