ต้มแซ่บกระดูกหมู

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

2 portion

Zutaten

น้ำ
2300 กรัม
ซี่โครงหมูอ่อน
500 กรัม
พริกสด
30 กรัม
น้ำมะนาวคั้นสด
40 กรัม
เกลือ
½ ช้อนชา
ตะไคร้สด (หั่นท่อน บุบพอแตก)
10 กรัม
ข่าแก่สด (หั่นแว่น)
5 กรัม
ผงสต็อกไก่
1 ช้อนชา
ตะไคร้สด (ซอย)
10 กรัม
ใบมะกรูด ใบ (ฉีก)
5
มะเขือเทศ (ลูกเล็ก,ผ่าครึ่ง,ปริมาณตามชอบ)
น้ำปลา
40 กรัม
น้ำตาลทราย
1 หยิบมือ
ผักชีใบเลื่อยสด (ซอย,ปริมาณตามชอบ)
ผักชี (ซอยหยาบ, ปริมาณตามชอบ)
พริกแห้งเม็ดเล็ก (ทอด)
5 - 7 เม็ด

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2437.3 mg

Eiweiß 50.7 g

Brennwert 2591.2 kJ / 619.3 kcal

Fett 41.3 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 14.6 g

Kohlenhydrate 13.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

สำรับไทย 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Okroschka (Kalte Suppe)

1 Std. 10 Min

Gaspacho

12 Std.

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Alsidig og cremet suppe

45 Min

Gaspacho

1 Std. 15 Min

Soupe froide de courgette à la grecque

2 Std. 15 Min

Gazpacho

20 Min

Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem

40 Min

Salmorejo

30 Min

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen