Insalata di fave e pecorino

Insalata di fave e pecorino

4.6 10 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 porzioni

Zutaten

  • 500 g di acqua
  • 250 g di fave fresche sgranate (peso netto, peso lordo 1250 g)
  • 100 g di pecorino Romano in scaglie
  • 8 pomodori ciliegino a metà
  • 100 g di insalata valeriana lavata e asciugata
  • 1 pizzico di sale (optional)
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 - 2 cucchiaini di aceto balsamico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 222.1 kcal / 929.1 kJ
Eiweiß 13.5 g
Fett 13.9 g
Kohlenhydrate 14.1 g
Ballaststoffe 5.4 g
gesättigte Fettsäuren 5.4 g
Natrium 385.7 mg

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