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Insalata di fave e pecorino
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 porzioni
Zutaten
-
500 g di acqua
-
250 g di fave fresche sgranate (peso netto, peso lordo 1250 g)
-
100 g di pecorino Romano in scaglie
-
8 pomodori ciliegino a metà
-
100 g di insalata valeriana lavata e asciugata
-
1 pizzico di sale (optional)
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
1 - 2 cucchiaini di aceto balsamico
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
222.1 kcal /
929.1 kJ
Eiweiß
13.5 g
Fett
13.9 g
Kohlenhydrate
14.1 g
Ballaststoffe
5.4 g
gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Natrium
385.7 mg
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