Maharagwe (Bohnen in Kokossauce)

4.2 9 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Öl
20 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Ingwer, frisch in Scheiben (2 mm)
10 g
Tomaten halbiert
100 g
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Zimt, gemahlen
½ TL
Paprikapulver
1 TL
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Chiliflocken, getrocknet
2 - 3 Prisen
Kokosmilch
400 g
schwarze Bohnen, aus der Dose abgetropft
900 - 1000 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1511 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 2016 kJ / 482 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 18 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Reise nach Kenia 5 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Bao-Buns

1h

Grünkern-Risotto

50min

Ugali (Maismehlbrei)

35min

Cremiger vegetarischer Reis

40min

Veganes Auberginen-Massaman-Curry

50min

Veganes Süßkartoffel-Pad-Thai

45min

Gedämpfte Tortilla

45min

Korma-Gemüse-Curry

25min

Kichererbsen Masala

45min

Süß-Sauer-Dhal

3h 30min

Schwarze-Bohnen-Chili mit Schokolade

1h 25min

Rotes Linsen-Dal

1h