Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Calzone de jamón y queso
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 unidades
Zutaten
Masa
-
220 g de agua a temperatura ambiente
-
1 cucharadita de azúcar (optional)
-
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
400 g de harina de fuerza
-
30 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
Relleno y montaje
-
300 g de mozzarella de barra, en trozos300 g queso emmental en trozos
-
150 g de tomate frito estilo casero
-
1 cucharadita de orégano seco
-
4 lonchas de jamón cocido
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
1360.3 mg
Eiweiß
43.6 g
Brennwert
3316 kJ /
793 kcal
Fett
32.3 g
Ballaststoffe
4.5 g
gesättigte Fettsäuren
15.6 g
Kohlenhydrate
82.9 g
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