Pan de Viena

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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
10 raciones

Zutaten

  • de leche (y algo más para pincelar)
    120 g
  • de levadura prensada fresca
    15 g
  • de mantequilla
    15 g
    15 g de aceite
  • huevo
    1
  • de azúcar
    25 g
  • de harina de fuerza
    250 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de frutos secos enteros variados
    50 g
    50 g de chorizo semicurado, en rodajas de 3 mm

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 160 kcal / 670 kJ
Eiweiß 5.6 g
Fett 5.3 g
Kohlenhydrate 22.9 g
Ballaststoffe 1.4 g
gesättigte Fettsäuren 1.6 g
Natrium 44.7 mg

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