Gratinado de patata

Gratinado de patata

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 raciones

Zutaten

de patatas peladas, en trozos de aprox. 5 cm
1200 g
de queso gruyère en trozos de 3 cm
100 g
diente de ajo
1
de nata (35% de grasa)
400 - 500 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
1 pellizco
de nuez moscada molida
1 pellizco

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 317 kcal / 1327 kJ

Eiweiß 7.5 g

Fett 19.9 g

Kohlenhydrate 25.8 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Natrium 289.9 mg

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