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Gratinado de patata
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 raciones
Zutaten
-
1200 g de patatas peladas, en trozos de aprox. 5 cm
-
100 g de queso gruyère en trozos de 3 cm
-
1 diente de ajo
-
400 - 500 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
289.9 mg
Eiweiß
7.5 g
Brennwert
1327 kJ /
317 kcal
Fett
19.9 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
25.8 g
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Spanien
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