Tarta con cobertura de manzana laminada

Tarta con cobertura de manzana laminada

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

8 raciones

Zutaten

Masa

75 g de mantequilla fría, en trozos (y algo más para engrasar)
170 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
1 pellizco de sal
½ cucharadita de azúcar vainillado
50 g de agua fría

Cobertura

1000 g de manzana (cualquier tipo) con piel, sin semillas y en mitades o en cuartos si son muy grandes
2 - 3 cucharadas de azúcar
10 g de mantequilla en trozos pequeños

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 21.6 mg

Eiweiß 2.2 g

Brennwert 980 kJ / 234 kcal

Fett 9.1 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 38 g

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