Tarta con cobertura de manzana laminada

Tarta con cobertura de manzana laminada

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

8 raciones

Zutaten

Masa

de mantequilla fría, en trozos (y algo más para engrasar)
75 g
de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
170 g
de sal
1 pellizco
de azúcar vainillado
½ cucharadita
de agua fría
50 g

Cobertura

de manzana (cualquier tipo) con piel, sin semillas y en mitades o en cuartos si son muy grandes
1000 g
de azúcar
2 - 3 cucharadas
de mantequilla en trozos pequeños
10 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 234 kcal / 980 kJ

Eiweiß 2.2 g

Fett 9.1 g

Kohlenhydrate 38 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Natrium 21.6 mg

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