Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bao buns de solomillo de cerdo
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std.
16 unidades
Zutaten
Bao buns
-
de agua280 g
-
de leche entera80 g
-
de levadura prensada fresca5 g
-
de polvo de hornear5 g
-
de azúcar60 g
-
de harina de fuerza250 g
-
de aceite de sésamo (optional)10 g
-
de sal½ cucharadita
Solomillo y montaje
-
de sal10 g
-
de pimienta negra molida5 g
-
de pimentón dulce5 g
-
de hierbas provenzales secas5 g
-
de solomillo de cerdo500 - 700 g
-
de salsa barbacoa80 - 100 g
-
cogollos de lechuga1 - 2
-
de pepino en tiras finas (2 mm) de 3 cm de largo200 - 300 g
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
145 kcal /
608 kJ
Eiweiß
7.9 g
Fett
3.2 g
Kohlenhydrate
21.1 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Natrium
519.5 mg
